Сравнение разборных и паяных теплообменников для молочного производства

[Kartop]

Коллеги, выбираем между разборными и паяными теплообменниками для молочного цеха. Какой у кого был опыт? Что посоветуете?

[Ziazare]

Мы работаем в молочной промышленности и использовали оба варианта. В итоге остановились на разборных пластинчатых теплообменниках Alfa Laval. Они удобны тем, что их можно разобрать, почистить и заменить пластины, если нужно. В молочном производстве это важно, потому что молоко оставляет отложения, и оборудование нужно регулярно чистить. С паяными такой вариант не пройдет – они неразборные, и если появятся проблемы, придется менять весь теплообменник. Хотя паяные занимают меньше места и проще в установке, для молочки я бы не рекомендовал. Мы заказывали через МВ-Техпром, они помогли выбрать модель под наши условия, учли объем производства и температуру процессов. Всё объяснили, быстро поставили и дали техподдержку. Если рассматриваешь варианты, можно посмотреть характеристики и модельный ряд тут https://mvtp.by/katalog/alfa-laval/tepl ... obmenniki/

[Kartop]

Спасибо за совет! Действительно, возможность разборки важна для нас. Склоняюсь к разборному варианту.